在1942年的挪威，《捕鸟者》讲述了一位名叫以斯帖（Sarah-Sofi e Boussnina）的14岁犹太女孩的故事。在她所在的小镇被恐怖统治时，以斯帖的父母为了保护她的生命安全，将她藏在一辆前往瑞典的卡车上。然而，这辆卡车却遭到纳粹的袭击，迫使以斯帖逃到了森林里。
在森林中，以斯帖遇到了一个与她同龄的男孩阿塞尔（Arthur Hakalahti）。阿塞尔对以斯帖产生了好感，并将她隐藏在他家的谷仓里。为了避免被纳粹发现，以斯帖不得不伪装成男孩，与阿塞尔一起逃离纳粹占领的领土，前往瑞典。她怀着希望，相信父母仍在等待着她的归来。
